+7 (495) 723-21-51
+7 (495) 287-70-57

Заказать звонок

Тыква: цифры и факты

Калорийность которой равна 28 ккал (в сыром виде), в последнее время становится достаточно популярным блюдом на столах россиян.

Тыква богата витаминами С, В, В2, РР, каротином, белком, клетчаткой, минеральными веществами (соли калия, кальция, магния), сахарами. Основное полезное свойство тыквы – очищающее. Наряду со сливами, тыква является одним из самых эффективных натуральных способов очистить организм от шлаков, токсинов, холестерина; тыква помогает вывести лишнюю жидкость из организма, улучшает работу кишечника, является прекрасным мочегонным средством. Мякоть тыквы рекомендуют употреблять в пищу при подагре, запорах, болезнях кишечника и желчного пузыря. Помимо всего прочего, в этом овоще содержится довольно редкий витамин Т, который ускоряет обмен веществ.

В различных кулинарных журналах имеется множество рецептов с тыквой. Вареная тыква содержит чуть меньше калорий – 23 ккал. Тыква может легко заменить картофель, так как по вкусовым и пищевым качествам они в чем-то похожи. Тыквенное пюре можно использовать в виде гарнира, как и пюре картофельное.

Читать все записи